Сельское хозяйство Крыма — одна из важнейших отраслей экономики Крыма. На неё приходится около 17 % валового регионального продукта региона.^[1]

Отрасли

Растениеводство

Большая часть посевной площади в Крыму используется под зерновые культуры (65 % в 2016 году), в том числе под пшеницу — 36 %, ячмень — 24 %, зернобобовые культуры — 3 %. Под технические культуры используется 29 % площади, включая 15 % под подсолнечник. Остальная часть — картофель и овощебахчевые культуры (4 %), кормовые культуры (3 %).^[2]

Валовой сбор основных сельхозкультур в Крыму (по данным за 2016 год):

• зерновые — 1,29 млн тонн (+1,9 % к предыдущему году)^[3]
  • пшеница — 765 тыс. тонн (+3,1 %)
  • ячмень — 446 тыс. тонн (-3,5 %)
  • зернобобовые — 50 тыс. тонн (+54,7 %)
• овощи — 366 тыс. тонн (+3,2 %)^[4]
• подсолнечник — 152 тыс. тонн (+41,5 %)^[5]
• картофель — 258 тыс. тонн (-5,3 %)^[6]
• плоды и ягоды — 144 тыс. тонн (+18,3 %)^[7]
• виноград — 56 тыс. тонн (-3,4 %)^[8]

Животноводство

Производство основных видов животноводческой продукции в Крыму (по данным за 2016 год):

• мясо — 141 тыс. тонн (-4,2 %)^[9]
• молоко — 249 тыс. тонн (+2,3 %)^[10]
• яйца — 518 млн штук (+6,3 %)^[11]

Примечания